Marzia

Ciao! Mi chiamo Marzia e sono di Sassari, la mia passione è la cucina sia dolce che salata, l’importante è che abbia sempre le mani in pasta.Mi dedico sopratutto alla pasticceria sia essa creativa, che classica, che della mia meravigliosa regione… La Sardegna.

Dopo tanti anni passati dietro il bancone del mio negozio di abbigliamento mi sono ritrovata a dover rimanere forzatamente a casa per lungo tempo ed è in quel momento che la mia vera indole ha trovato finalmente lo spazio ed il tempo per potersi esprimere.È una passione che sto cercando di trasformare in un lavoro, studio e sperimento nella mia cucina che è sempre stato il mio rifugio e considero i miei dolci e i miei lievitati come le mie creature coccolandoli dall’impasto, alla cottura fino al momento più bello…. La decorazione.

Sono cose semplici ma fatte con amore e per poterle condividere con altri appassionati ho aperto un gruppo privato su Facebook  col nome di Marzia’ bakery che mi da grandi soddisfazioni.

Mi farebbe piacere dare consigli e suggerimenti a chi come me ama “pasticciare” in cucina.La pasticceria mi ha cambiato la vita e sono a vostra disposizione per aiutarvi perché credo che quello che la vita ti ha regalato tu debba in qualche modo condividerlo con gli altri.

Vi aspetto con le fruste pronte!! 

Sotto trovate qualche esempio dei miei lavori (capolavori!!! ndr)

Il Piatto del giorno

Oggi torta per la festa della mamma, vuoi la ricetta? Scrivimi.