Maurizio

Mi chiamo Maurizio e da circa 20 anni, da quando è “sbarcato” in Liguria 😜😜, conosco uno dei soci fondatori di questa iniziativa. Sono anni che lo seguo in ogni sua iniziativa, non potevo perdermi quest’ultima, che tra l’altro mi sembra molto bella. Non ho avuto alcuna difficoltà a trovare la mia passione da condividere, perché sono uno di quei pochi fortunati che è riuscito a farla diventare un lavoro. Ho una piccola gelateria artigianale in quel di Imperia che mi rende orgoglioso per il successo e il gradimento dei miei clienti. Sono da sempre appassionato al mondo dei gelati, che produco con grande cura. Mi piace orientarmi tra l’infinito mondo delle materie prime, i pre-lavorati, il latte e la panna migliore, i frutti di stagione, la cialda croccante, il packaging giusto e i macchinari… sembrerà strano ma anche in questo mondo c’è tanto da studiare! Non ci si può improvvisare e un buon gelato è il risultato di tante piccole attenzioni da mettere in ogni fase di lavorazione. Rimango a disposizione di chi vorrà contattarmi e offro la mia lunga esperienza. Vi aspetto tutti ad Imperia per farvi assaggiare le mie delizie, a presto.

Eccovi un assaggio virtuale delle mie specialità …